Histoire

Situation géographique

Champagne Lheritier est une petite exploitation familiale située dans la partie sud de la côte des Blancs, appelée les coteaux Sézannais.
Le vignoble se trouve sur la commune de Barbonne Fayel qui est exposé plein sud.

Cépage

Le raisin cultivé est essentiellement du Chardonnay.
Ce cépage est le plus recherché en Champagne car il apporte finesse, élégance, fraicheur et vivacité au vin.
Chacune des cuvées Lheritier exprime bien le caractère et la personnalité du chardonnay unique cépage blanc, reconnu par sa noblesse.

Exploitation familiale

Les vignes ont été plantées par Pierre Lheritier, le père d’Aubry dans les années 1970.
Aubry et sa soeur Aurelie, sont la 2 ème génération à gérer l’exploitation toujours avec la présence de Pierre, l’expert de la vigne.
La vinification des raisins se fait dans la plus pure tradition avec un cahier des charges strict pour toujours faire progresser la qualité.

Environnement

L’exploitation est certifiée HVE et VDC, gages de valeur pour préserver et limiter l’impact de ses activités sur notre environnement.

Commercialisation

L’accueil et les ventes sont assurés par Aubry et Sophie depuis 2011.
Un bar de dégustation a été aménagé pour recevoir les amateurs de champagne en toute convivialité.

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10 grande rue
51120 Barbonne-Fayel
06 84 76 93 40